》黃尾袋鼠 梅洛紅酒
酸度:★☆☆☆☆ 甜度:★★☆☆☆ 澀度:★☆☆☆☆ 推薦:★☆☆☆☆ 評語:黃尾袋鼠這款一梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,單寧質地柔軟,口感圓潤厚實,酸度較低。酒香怡人,酒體優雅,入口柔順,包含了甘草和薄荷的香氣,兼有櫻桃味,李子味和巧克力味。
澳洲香料和四溢的漿果香味,深紅帶著些紫色的色澤,甜美的莓果香氣從杯中散發,並有著典型澳洲特有的香料風味,柔順的單寧搭配上成熟水果的味,加上些許煙燻橡木的味道,溫和的單寧為成熟的果香加分,經乳酸發酵處理後,柔軟如絲綢般的口感,非常適合女性飲用。
》黃尾袋鼠 喜若紅酒
◎色澤:色深紅帶著些許的紫色。 ◎香氣:伴隨著濃郁的漿果香味,香味中包含有李子、黑莓、藍莓以及淡淡的煙燻味,濃郁且飽滿。 ◎口感:黑莓果和紫羅蘭花香味混合後透著巧克力及些許的辛辣味,酒體濃郁且豐富,延續著黑莓及些微辛辣的口感。 ◎餘韻:在與單寧結合後,呈現出綿長溫和的餘韻。 ◎佐餐:義大利麵、紅肉、豬排、熟成的起士。
•創立於1969年由西西里人引進 •100% 家族企業 •擁有1000英畝大的葡萄園(加上400英畝實驗用地) •1998年開始出口 •2018~2019連續二年為世界葡萄酒品牌影響力第1名
2001年Casella Estate酒莊以[yellow tail]的品牌進軍美國市場,短短三年已成為全美市場進口葡萄酒銷售第一名,2005年出口量已突破2,100萬打,在2005年由哈佛大學知名教授W.Chan Kim、Renee Mauborgne所撰寫的暢銷書〝藍海策略〞中,將〔yellowtail〕獨特的行銷策略做為近代品牌成功塑造的典範。〔yellowtail〕已成為成功葡萄酒品牌的傳奇。
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