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品飲：█純飲 ☐加冰 █加水
類型：☐即飲 █慢飲
香氣：█活潑 ☐沉悶 █複雜 ☐簡單
口感：☐柔和 █刺激 ☐香甜
尾韻：☐長 █中等 ☐短
門檻：█初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘
推薦：★★★☆☆
綜合評語：非常的強壯，有著煙燻與胡椒！
◎色澤：檸檬汁色。
◎香氣：淡淡的碘味、煙燻味、黑橄欖味及鞋油味。
◎口感：更多的橄欖味、灰燼味、辣椒味及煙燻味。
◎餘韻：帶著更濃的灰燼味、橄欖味及煙燻味的苦澀味。
泰斯卡蒸餾廠 Talisker Distillery
Isle of skye是蘇格蘭第二大離島，位於距本島西岸不遠處，島上居民9千餘人。雖自1995年起已有跨海大橋與本島相連，但要探訪島上碩果僅存的位於偏遠的西岸且隱映於Culling山脈的Talisker蒸餾廠，仍須費點功夫，途中常須等待羊羣路霸離去後方得驅車前行。
Hugh及Kenneth MacAskill兩兄弟因受惠於高地淨空計劃(為提供毛紡業充足原料，擴大養羊地而將佃農們趕到山邊及海邊任其自生自滅)，發了財後，於1830年成立Talisker蒸餾廠。當地牧師曾在做禮拜時對該二兄弟下最重的咒語，但建廠後的前15年什麼也沒發生，兩兄弟反而變得更有錢。直到1848年情勢逆轉，二兄弟被迫脫手，此後該廠每隔一段時間就換主人。DCL(帝亞吉歐集團的前身)於1916年入主後才定了下來，並擴充至年產能達270萬公升的現況。
Talisker是極少數自20世紀初期就開始做單一麥芽威士忌裝瓶的蒸餾廠之一。用泥煤指數18PPM的Malted Barley所製出5-7PPM的新酒，於入桶熟成後的特色是從帶有悍氣的酒精味中感到甜味，濃郁的果味，淡淡的海味，隱隱的麥芽味及帶有芳香味的煙燻味。
Talisker單一麥的風格在近十年來征服了越來越多威士忌愛好者的味蕾。2014年的銷售量成長22%並首度突破兩百萬瓶的年銷售量。
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