黑蛇(Blackadder)裝瓶廠成立於1995年,是由瑞典品飲家Robin Tucek創立的小型獨立裝瓶商,產品銷售不以求量為主。黑蛇(Blackadder)是間非常年輕的公司,但是經營理念卻非常的傳統,他們要人們喝回百年前單一桶原酒的傳統,只裝瓶威士忌的原始風味。因此謝絕了冷凝過濾、加水稀釋酒精度、添加焦糖調色等現代化威士忌製程。
橘色》 黑蛇 泥煤小紅蛇RN77蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌 BLACKADDER RED SNAKE PEATED 20PPM CASK REF:REDNECK 77
酒精:60% 裝瓶:October 2020 瓶數:700ml/153瓶 200ml/300瓶 桶號:Redneck 77 桶類:First Fill Bourbon Cask
◎色澤:金黃色。 ◎香氣:泥煤味、檸檬味、青蘋果味、梨糖球味及隱隱的生薑味。 ◎口感:煙燻味、甜麥芽味、淋了鹽水的帶皮蘋果味及隱隱的薑糖味。 ◎餘韻:泥煤味、麥芽味、蘋果味及帶煙燻味的醃杏果味。
藍色》 黑蛇 小紅蛇RN74蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌 BLACKADDER RED SNAKE CASK REF:REDNECK 74
酒精:60.4% 裝瓶:October 2020 瓶數:700ml/155瓶 200ml/300瓶 桶號:Redneck 74 桶類:First Fill Bourbon Cask
◎色澤:白葡萄酒色。 ◎香氣:梨糖球味、花味、柑橘味、焦糖味、香草味及麥芽味。 ◎口感:麥芽味、奶油香草味、蘋果味、椰子味及柔和的香料味。 ◎餘韻:鹹奶油味、麥芽味、椰子味及加粗蔗糖燉的蘋果皮味。
紅色》 黑蛇 泥煤小紅蛇RN82蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌 BLACKADDER RED SNAKE PEATED 50PPM CASK REF:REDNECK 82
酒精:59.6% 裝瓶:October2020 瓶數:700ml/172瓶 200ml/300瓶 桶號:Redneck 82 桶類: First Fill Bourbon Cask
◎色澤:金黃色。 ◎香氣:泥煤味煙燻味、麥芽味、香草味、奶油糖味、烤青蘋果味、烤橡木味及淡淡的嫩薑味。 ◎口感:甜麥芽味、香草味、煙燻味、椰子味、熟蘋果味及帶點薄荷味的香料味。 ◎餘韻:烤蘋果味、麥芽味、烤橡木味、鹹焦糖味、煙燻味及甜香料味。
================== 🔹點擊參考更多 ==================
|