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◎色澤：日出時的陽光色。 ◎香氣：煙燻味、蘋果味、香草味、奶油酥餅味、烤布蕾味，海岸邊的篝火味，鹹焦糖味、檸檬皮味及胡椒味。 ◎口感：甜味、煙燻味，卡士達醬味，薑味、檸檬皮味，黑色漿果味及烤蘋果味。 ◎尾韻：甜味、煙燻味、蘋果味，鹹焦糖味、灰燼味及微帶橡木味的香料味。
來自艾雷島第九家也是最新的釀酒廠，Ardnahoe，推出了引人注目的首款威士忌 Ardnahoe Inaugural Release！經過漫長的等待，這款酒終於在2024年震撼問世。這款精心熟成的威士忌在ex-Bourbon桶和ex-Oloroso sherry桶中熟成，呈現出完美的平衡和豐富的風味，以50%的酒精度裝瓶，無添加焦糖色素，亦不經冷凝過濾。
Ardnahoe隸屬於知名IB酒商Hunter Laing，在2015年開始建造，並在2018年夏天開始蒸餾。Ardnahoe使用酒廠附近湖泊的柔和泥煤和Port Ellen的麥芽，並遵循傳統方式來製酒，酒廠甚至還使用蟲桶冷凝，這也是艾雷島上唯一還是使用蟲桶的酒廠。
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