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◎香氣：櫻桃、糖漬橙果皮、果醬 ◎口感：薑、柳橙、果醬 ◎尾韻：檸檬、橙皮、甜味
酒標故事：
烈酒評論網 Worlds Best Spirits (前身是 Caskstrength.net) 的負責人 Neil 和 Joel 正在用力踩著 Springbank 的老爺磨麥機 Porteus Mill，要一直踩到看到麩皮為止哦～
Boutique 的意思是「精品店」，而在尾巴加上一個 y 音，就成了口語化的形容詞。Boutique-y Whisky Company 就是「集精品威士忌於一身」的英國獨立裝瓶品牌。他們以活潑幽默的形象，搭配專業優質的選桶技術，推出了極為豐富的威士忌酒款，包括蘇格蘭單一麥芽、美國波本、調和式麥芽或是穀類威士忌等。
TBWC以人手繪製的歐式敘事漫畫作為每一款威士忌的酒標，畫中內容有時是原酒廠的歷史故事，有時則是鮮為人知酒廠趣事，甚至會有一些是專門為威士忌酒迷們設置的驚奇彩蛋，每一瓶引人入勝的酒標都讓人想細細品味其中奧妙。
據說品牌指定的插畫家Emily Chappell 有著非常奇特的背景，在一個月黑風高的夜晚，Runcy、Declan和 Catawall 三位兄弟在野外的樹林中找到這位被狼群養大的女孩，每次給她東西吃，她都會留下一幅畫作為回報，於是三兄弟便把她帶回人類世界，並展開了一連串的專業培訓，馴養成一位傑出插畫家，然後為了報答三兄弟的恩情，她開始為 That Boutique-y Whisky Company 作畫。
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