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品飲：█純飲 ☐加冰 ☐加水
類型：☐即飲 █慢飲 香氣：☐活潑 ☐沉悶 █複雜 ☐簡單 口感：█柔和 ☐刺激 ☐香甜 尾韻：☐長 █中等 ☐短 門檻：☐初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘 推薦：★★★★☆ 綜合評語：適合老饕細品慢飲
◎色澤：表現出十分深厚的金黃色。
◎香氣：30年在橡木桶裏漫長的熟成，讓巴布萊爾1983在香氣中溫柔地散發著黃油硬糖、太妃糖，香草等淡淡香氣，隱隱約約的檸檬和柑橘氣息，為這款完美平衡的複雜美酒，平添不少活潑的愉悅。
◎口感：味覺裏延續著香氣中各種愉悅的芬芳，並可以感受到鮮果和蜂蜜的香甜， 還有那一抹的乾辛香料幽香點綴。
◎餘韻：所有的味道，所有的複雜，所有的層次，所有的愉悅，都在口腔中繼續著溫暖醇和的感覺，縈繞不散。
酒廠經理約翰·麥當勞以全副熱情推薦巴布萊爾（Balblair）1983：这是一款完美地成熟的高地單一純麥威士忌，散發它十分特別的光芒。 我們把這一款十分特別的單一年份威士忌的精髓裝在瓶子裏面，好讓大家親自品嘗它，觸摸它。
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