◎香氣:經典格蘭菲迪西洋梨風味中,帶有新鮮蘋果與細緻橡木氣息。 ◎口感:入喉後熱帶水果風味逐漸轉化成甜美的奶油太妃糖、焦糖蘋果和優雅木質調性。 ◎尾韻:香甜而持久。
實驗室系列新品「伊甸蘋果」的製酒靈感源於「Somerset Pomona Spirit Cask」獨特且精緻果香風味。Somerset Pomona Spirit多次蟬聯執世界最佳餐廳排行牛耳、位於丹麥哥本哈根的Noma 指定使用的桌上珍釀。格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman說道,「在過去的幾年裡,格蘭菲迪積極尋找新的過桶來源,我對於Somerset Pomona Spirit Cask能為格蘭菲迪經典的水果風味之上,增添更多蘋果和西洋梨的風味非常感興趣;且能和具有相同價值理念的品牌合作是非常開心的事。」
「伊甸蘋果單一麥芽威士忌」先於美國橡木桶中熟陳數年,再移至Somerset Pomona Spirit Cask陳釀四個月,使酒液自開瓶後香甜果實香氣撲鼻而來,入口後,格蘭菲迪新鮮西洋梨和熱帶水果風味在Somerset Pomona Spirit的細膩甜味相襯之下更顯豐富,尾韻悠長而甜美。而外包裝上青綠色綴以紅潤蘋果色澤,同樣展現豐盛果園的氛圍,是一款令人驚喜的甜美作品。
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