品飲:█純飲 ☐加冰 █加水 類型:█即飲 ☐慢飲 香氣:█活潑 ☐沉悶 ☐複雜 █簡單 口感:☐柔和 ☐刺激 █香甜 尾韻:☐長 ☐中等 █短 門檻:█初學 ☐進階 ☐老饕 ☐不拘 推薦:★★★☆☆ 綜合評語:檸檬蛋糕與帶一點甜苦感。 ◎色澤:琥珀色 ◎香氣:芳香的香草、柑橘,豐富且甜蜜 ◎口感:厚時又有層次的接觸,帶著蜂蜜及泥煤味 ◎餘韻:濃郁且辛辣和泥炭,稍縱的停留
高地公園大使是位丹麥品牌大使馬丁Markvardsen來擔任,70%的波本桶和30%的雪莉桶熟成,主要為義大利市場。
高原騎士(Highland park)是全世界唯一一間主要以雪莉桶熟成泥煤威士忌的酒廠,建於1798年在奧克尼群島,在北緯59度的奧克尼群島上獨特的風土條件孕育之下,表現得獨特泥煤風味是其他酒廠所無法仿效的味道,值得細細品味。
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