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品飲：█純飲 █加冰 ☐加水
類型：█即飲 ☐慢飲
香氣：█活潑 ☐沉悶 ☐複雜 █簡單
口感：☐柔和 ☐刺激 █香甜
尾韻：☐長 ☐中等 █短
門檻：█初學 ☐進階 ☐老饕 ☐不拘
推薦：★★★☆☆
綜合評語：質地輕柔、略帶薑汁的刺激感，白巧克力般的絲滑口感。
◎色澤：深邃閃亮之琥珀色。
◎香氣：氣味溫暖雋永，豐滿富果香。
◎口感：酒體介於輕淡至中濃之間薑汁、絲綢般軟而香甜、滑順、而軟黏。
◎餘韻：持久度中長，略帶黑巧克力餅乾。
蘇格登（Singleton）是極少數至今仍舊自己製造麥芽的蘇格蘭釀酒廠之一。在黑島，它以熱情的沃土命名，更以蘇格蘭高地難得一見的優質大麥黑土大麥為原料，作為成就蘇格登威士忌的根本之源。
每一滴蘇格登珍釀，都經歷了全球少見的酒廠內傳統手工發芽處理，採用比其它酒廠多一倍的時間（最多至120小時）的低溫冷發酵，並以小批次的銅製罐式蒸餾器淬煉。如此不計時間的耗費，只為了呈現麥芽威士忌的真正精髓。
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