金門高粱純麥酒600ml「金門純麥酒」的原料,是由金門縣農業試驗所與大雅區農會契作的小麥種子,轉交金門地區農民種植而成之台灣在地小麥,經由金門縣農會收購 ,乾燥後轉送金門酒廠製麴及釀製而成。
金門酒廠(Kinmen)如同風獅爺守護在地獨有的農業文化,在這天時、地利、人盒的育成下與金門縣農會合作,首度推出以純小麥為原料的中式白酒「金門純麥酒」。
不同於其他以小麥為原料的烈酒,透過固態發酵及再蒸餾,不需靠外在的橡木桶去調味,就能完美呈現酒質的豐富性,更顯它的純粹,酒體純淨,入喉甜美清爽,微帶花香,飲後回甘有勁,那份忠於原味的堅持,深受世界烈酒大賽的肯定。
================== ==================
|