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    海曼 Hayman's

    海曼

    Hayman's

      由海曼家族創造此款兼具歷史與風味的傳奇琴酒,前身為"Senior Service Gin",自1863年起一直是英國皇家海軍補給與對外貿易的重要產品! Royal Dock的名稱來自於這款琴酒下貨上船的Deptford碼頭,這個由亨利八世於1513年建立倫敦南部的泰唔士河,是英國皇家海軍最大的補給總部碼頭,隸屬於當時英格蘭最大的港口-倫敦,而琴酒及蘭姆酒則是貨物裡最常見的品項之一。 

      至於海軍強度(Navy Strength) 57%的酒精濃度,則是來自於英國海軍的獨特要求,為避免點燃槍砲的火藥因為受潮而無法點燃,將57%的酒灑上後仍可點燃擊發,因此有了海軍強度這個稱號。 明亮芬芳的杜松子與柑橘氣息撲鼻而來,接著是各種草本植物清香,飽滿且充滿張力。

      海曼琴酒總共生產6種不同風格的琴酒系列,讓人能夠一窺琴酒過去150年來的發展過程,新包裝以核心產品的Old Tom Gin老湯姆琴酒、正統英式風味的London Dry Gin英式琴酒、酸甜滋味的Sloe Gin黑刺李琴酒以及稀有的高酒精度Royal Dock皇家海軍琴酒為主,橡木桶熟陳的1850 Reserve Gin桶陳琴酒及1820琴酒風味香甜酒未來也將設計新包裝。
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