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1830年由麥卡斯吉爾兄弟建立於哈柏灣旁，它的名字來自於挪威語中的「ThalasGair」，也就是傾斜的岩石的意思。它最有名的事蹟是被文豪史帝文生冠為酒中之王（kingo’drinks）。酒廠在1960~62年間因為火災重建，1972年轉為使用蒸氣加熱，1997~98年間更新了銅制糖化槽與木制蟲池，但是仍然依照傳統方式安置。
海島環境常帶給島嶼威士忌明顯的煙熏泥煤及海風氣味，但又因每個島嶼的緯度不同，所以又呈現了不同的風格。斯凱島位於蘇格蘭西北方，理應沒有艾雷島如此濃烈的煙熏風味，但島上的經典酒廠泰斯拉(Talisker)蒸餾廠，卻又充滿戲劇性的，生產出強勁口感及濃烈的煙熏泥煤風味，常讓人誤認為是艾雷島的威士忌。
但獨特的巧克力香氣與複雜的辛香料味，又與艾雷島威士忌有著不同的感覺。雖然地處偏遠，但高品質的威士忌產品讓泰斯卡蒸餾廠屹立不搖，一直到1982年止，都是使用島嶼威士忌中很少見的三次蒸餾法，就算是現在，也是很努力的製造一種完全獨立風格的威士忌，原始、煙熏、海洋，連小說家羅伯特?路易斯?史帝文生都說它是「酒中之王」。
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