品飲:█純飲 ☐加冰 █加水 類型:☐即飲 █慢飲 香氣:█活潑 ☐沉悶 ☐複雜 █簡單 口感:█柔和 ☐刺激 ☐香甜 尾韻:☐長 ☐中等 █短 門檻:█初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘 推薦:★★★☆☆ 綜合評語:香甜的軟糖帶點麥芽,還有奶油糖與烤橡木。
◎香氣:前調帶點香甜軟糖味的甘美麥芽香,中、後調則是柑橘和橡木香草氣息,佐以生 薑和肉桂的辛辣橡木調性構成的豐富層次。 ◎口感:橘香蜜餞和檸檬皮、香草太妃和奶油糖、層次豐富的花蜜香,再帶點融化過後的 黑糖口感,最後則是橡木辛香。 ◎餘韻:豐富的麥芽香,佐以層層口感溫和的橡木香草和微妙辛香味。 身為百富(Balvenie)第六代首席調酒師傳人的Kelsey McKechnie為了製作更具果香、口感更香甜的百富威士忌,從肯塔基州運來全新處女橡木桶,經過深度烘烤之後,再將於波本桶陳年12年的原酒裝入其中進行過桶。最後讓酒液除了擁有經典的蜂蜜、香草味,口感也帶有融化過後的黑糖、水果軟糖與橡木辛香的奇妙組合,堪稱一次向「橡木桶」的甜美致意!
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