》貓王卡本內 紅酒
◎色澤:寶石紅色泛著明亮的紅色光澤。 ◎香氣:具有草莓和覆盆子的味道並帶有巧克力香氣。 ◎口感:酒體中等,帶有令人愉悅果香,單寧飽滿。 ◎搭餐:紅肉、義大利麵。 ◎適溫:14~16℃
距太平洋80公里,距安第斯山脈50公里的地理位置使得酒莊享有典型的地中海氣候才有具有的晝夜溫差大的特點。酒莊的種植園享受著夏日午後海岸吹來的微風,這使得酒莊即使在夏天亦能得以保持適宜的溫度。酒莊的年降水量是約600毫米,主要集中在冬季。
三月底~四月初手工和機器收成後,短期浸漬10天,再以傳統擠壓和攪拌的方式萃取,通過乾酵母在25~28攝氏度環境中進行發酵,裝瓶前在不銹鋼罐中釀製3個月,在這過程中析濾掉沉渣。
來自南美洲智利,中央谷地法定葡萄酒產區,酒色呈紅寶石般明亮,豐富莓果香氣,口感多層次厚實,尾韻柔順,為佐餐良伴,適合烤肉與口味豐富的中式菜肴。
》ABBAZIA弗羅林 LAMBRUSCO微氣泡白酒
◎色澤:淡黃色。 ◎香氣:細緻迷人的水果芬香。 ◎口感:清新微甜,入口後更可感受到甜美微氣泡跳躍,老少咸宜,尤其是年輕族群,適合各種場合。 ◎搭餐:蛋糕、甜點、水果、帕瑪森火腿。 ◎適飲:12~16℃,冰鎮後即刻飲用,風味更佳。
Lambrusco是義大利最受歡迎的氣泡葡萄酒款,低酒精度輕鬆易飲,細緻氣泡,是在二次發酵時自然產生,此款酒來自北藝大里產區,100%使用Lambrusco葡萄品種釀造。
微甜順口,風味獨特,口感中帶有細緻的果實風味,香味細膩柔和,是款輕鬆歡樂易飲,男女老少都可以接受的酒款,您宴客、歡樂聚會的最佳選擇。
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