◎獲獎:Luca Maroni 99分 ◎產區:Pulia , Salento , Italy ◎色澤:寶石紅色。 ◎香氣:濃郁而細膩帶有黑莓、櫻桃、果醬般的李子和一絲甘草的香氣。 ◎口感:如天鵝絨般柔軟,酒體飽滿的葡萄酒,單寧柔和,餘味釋放香草味。 ◎搭餐:與烤肉、燉菜和陳年奶酪完美搭配。 ◎適飲:16~18℃
葡萄被訓練成灌木藤蔓(Alberello),它具有古老的起源,是義大利地中海地區的典型。它的開發是為了彌補缺水和炎熱的氣候。現在非常罕見的Alberello系統代表了普利亞的文化和釀酒遺產的一個非常重要的部分。嚴格的手工採摘之後是對去梗葡萄的精心挑選。葡萄在植物上枯萎,受到海風的青睞,並在法國橡木桶中暖曼成熟約6個月,從而造就了一款出色的紅酒。
酒體飽滿的葡萄酒,單寧柔和,餘味釋放香草味。寶石紅色和復雜的花束。這款酒的特點是濃郁而細膩帶有黑莓、櫻桃、果醬般的李子和一絲甘草的香氣,口感如天鵝絨般柔軟。從成熟的水果味到辛辣味。它與烤肉、燉菜和陳年奶酪完美搭配。
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