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》梅莫茲 紅葡萄酒 L'ARCHANGE DE MERMOZ
◎產區：波爾多 Bordeaux, 法國/波爾多 ◎葡萄：70%梅洛、30%卡貝納蘇維濃 ◎色澤：紅寶石。 ◎香氣：成熟紅果類香氣。 ◎口感：柔順的丹寧口感，酒體結構飽滿，餘味悠長。 ◎適飲：16~18°C ◎醒酒：即開即飲或醒酒20分鐘。 ◎搭餐：紅肉料理、乳酪。
成熟果香濃郁、香氣集中飽滿的優質平價波爾多，柔順的單寧口感，酒體結構飽滿，餘味悠長。一條 Gironde 河貫穿了波爾多，將其劃分成了左岸與右岸，右岸產區以種植梅洛（Merlot）與卡本內弗朗（Cabernet Franc）為主，酒質呈現細緻柔和，單寧圓柔些許花香與辛香料香氣。左岸酒款混釀較高比例的卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon），混以少許的 Merlot 和 Petit Verdot，酒體較右岸來得沉穩重，黑色（黑櫻桃、梅果、李子…等）水果香氣、紮實豐富的單寧、酒體飽滿強勁感。
》馬西里 上選系列Copertino Negroamaro Riserva紅酒 MASSERIA DOPPIO PASSO COPERTINO RISERVA
酸度：★★★★☆ 甜度：★★☆☆☆ 澀度：★★★☆☆ 推薦：★★★★☆
◎產區：Puglia ◎色澤：深邃如寶石般的紅色。 ◎香氣：具有迷人的櫻桃和漿果和大量香料香氣。 ◎口感：如同美麗的紅色花束在口中綻放，柔軟而圓潤。與天鵝絨般柔軟的單寧和持久的尾韻形成完美的平衡。每次啜飲都順滑且易於飲用。 ◎搭餐：適合搭配成熟的硬奶酪、烤肉和牛排。 ◎適飲：16~18℃ ◎醒酒：30~60分鐘。
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