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保持梅子有機酸,展現極緻口感!蝶矢CHOYA推出至極本格梅酒禮盒,讓你一試難忘

蝶矢CHOYA/至極本格梅酒/ choya梅酒

2025/01/23


  以蝶矢(Choya)最看重的是使用更优质的青梅。为此,与梅农一起从土壤制作开始专心致力,追求适合梅酒的青梅。THE CHOYA 100%使用纪州产南高梅,其中严选成熟度高、香味丰富的青梅。



  奢侈地使用优质青梅,丰富的味道自不必说,有机酸等对身体有益的成分也能充分提取出来。一年陈使用315克,三年陈使用340克青梅。作为日本采购青梅的第一大生产商,CHOYA可以尽情地提供青梅的恩惠。

  对于本格梅酒※来说,熟成是最大的价值。以蝶矢(Choya)为了不受“光”“热”“空气”等外部的影响而设计的特别定制的梅酒储藏罐中成熟的“自立成熟”,在刺激少的环境中慢慢地让梅酒静置。请享受由于CHOYA独自成熟而首次产生的有深度的味·香味的个性。

  以蝶矢(Choya)至極本格梅酒用糖类和酒精腌制大粒肉厚的纪州产南高梅,成熟约1年。腌制在瓶子里的青梅,果肉柔软,可以作为甜点直接食用,也可以用于料理。真是能充分享受青梅恩惠的极品果肉本格梅酒。

蝶矢梅酒新春禮盒推薦



蝶矢至極本格梅酒【禮盒】

  秉持100%天然無添加的製酒理念,使用精心挑選的日本梅,絕不添加人工香料、色素及防腐劑。以蝶矢(Choya)特有釀酒技術,釀製出梅香濃郁的細緻口感,酸與甜的完美平衡,造就CHOYA梅酒的世界第一地位。

  使用獨特靜置熟成技術,將陽光空氣及水完全隔絕,純粹讓時間主導酒液與南高梅的融合,利用一年時間成就出特有的蘋果及桃子香氣帶出酒液中優雅且獨特的風格,新鮮而馥郁口感融合在其中,並以人工方式放入南高梅果實,讓酒液香氣更加馥郁。適合加冰飲、冷飲皆可。

禮盒內含:
◎蝶矢至極本格梅酒0.75x1瓶
◎蝶矢至極本格梅酒0.06Lx1瓶

蝶矢系列梅酒六入小酒組【禮盒】



  結合The CHOYA系列各式酒款,無論是溫和的梅酸或熟成後的甘甜、帶有蜂蜜的柔和醇厚風味以及紫蘇香氣,都能一次擁有。

》熟成皇蜜梅酒|酒精:17%
  以100%紀州南高梅釀製,並以蜂蜜取代糖、靜置熟成超過兩年後,特別加入蜂王乳,帶有溫和甜味及蜂蜜、果核、杏仁糖等香氣。

》本格一年熟成梅酒|酒精:15%
  100%選用頂級南高梅,使用獨特靜置熟成技術,利用一年時間成就出特有的蘋果及桃子香氣,帶出酒液的優雅獨特風格、濃厚而不刺激的酸味與新鮮馥郁口感。

》本格三年熟成梅酒|酒精:15%
  100%選用頂級南高梅,以靜置熟成三年至五年熟成酒液調配出優雅細緻的醇厚口感、增添馥郁香氣,柔和而多層次的餘韻更是其特色。

》至極梅酒|酒精:15%
  使用獨特靜置熟成技術,將陽光空氣及水完全隔絕,純粹讓時間主導酒液與南高梅的融合,利用一年時間成就出特有的蘋果及桃子香氣帶出酒液中優雅且獨特的風格,新鮮而馥郁口感融合在其中,並以人工方式放入南高梅果實,讓酒液香氣更加馥郁。

》熟成梅酒|酒精:17%
  以100%紀州南高梅釀製,靜置熟成超過兩年,呈現了梅子的酸甜平衡與果核香氣。

》熟成紫蘇梅酒|酒精:17%
  以100%紀州南高梅釀製,靜置熟成超過兩年後加入紫蘇萃取液,增添其獨特香氣和風味。

蝶矢極熟梅酒【禮盒】



  以不同於傳統的梅酒釀製工法,本產品係採用經過一年時間熟成的南高梅取代青梅精心釀製而成,使梅香更為濃厚甘醇,尤其適合以雞尾酒方式飲用。

  採用熟成梅子製作,梅香更為濃郁飽滿,酒基添加白蘭地,更顯成熟高雅風味,減糖、減酒精,卡洛里降低20%。

禮盒內含:
◎蝶矢極熟梅酒0.72Lx1瓶
◎蝶矢至極梅酒0.06Lx1瓶


關於蝶矢 Choya



  蝶矢(Choya)梅酒株式會社創立於1914年創立,1959年的時候開始釀造日本傳統梅酒。直到今天,CHOYA梅酒是日本梅酒市場的第一品牌更行銷到全世界超過五十幾個國家。

  以蝶矢(Choya)獨特的釀酒技術,釀製出難以忘懷的細緻口感,酸與甜的達到完美平衡,造就CHOYA梅酒的世界第一地位。CHOYA致力於維持產品的品質和一脈傳承的風味水準,堅持純天然,不使用酸化劑,調味劑,著色劑, 人工甜味劑等添加劑。CHOYA為釀造梅酒的專家,為了滿足消費者各式需求和引領時代脈動,CHOYA秉持梅酒製作的傳統和不斷地創新,研發出各式口感的梅酒。提供最安心,最美味的梅酒是不僅是CHOYA的公司理念更是對消費者的承諾。

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