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Join Bar》2023年4月台灣區十大琴酒銷售排行

猴子47/極CRAFT/倫敦三號/亨利爵士/三得利

2023/09/14


  本期為大家帶來4月台灣區十琴酒銷售排行,為大家選購提供參考,讓我們一睹為快。

1)三得利 六琴酒
ROKU GIN

  六(ROKU)的細緻是透過6種獨特的日本植物、以及8種經典琴酒材料所表現出來的均衡風味。而在六(ROKU)製程中最獨特的地方是,為了擷取這6種日本植物最精華的風味,工藝師選用了不一樣的壺式蒸餾器分批蒸餾,而這樣的努力也為這層次豐富的琴酒帶來如絲般細緻平衡的口感。

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2小正釀造 櫻島小柑橘 手工藝琴酒
KOMASA SAKURAJIMA KOMIKAN JAPANEES CRAFT GIN

  櫻島的小柑橘只在每年的12月採收,小正釀造的小柑橘琴酒具有其他琴酒不具備濃郁的水果感。而該品種的小柑橘是金氏世界紀錄裡最小的柑橘品種,每年只有在12月採收,是極限量的產品。

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3尼卡 Coffey穀物威士忌
NIKKA COFFEY GRAIN MALT WHISKY

  COFFEY是一個人名,在法國Aeneas Coffey在1831年發明了連續蒸餾器,後來各式烈酒最常用的蒸餾技術,蘇格蘭威士忌裡的穀物威士忌就是運用此技術製作,簡單說就是把用單次蒸餾器改用連續蒸餾器來製作麥芽威士忌而造就出NIKKA COFFEY MALT WHISKY。

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4亨利爵士 琴酒
HENDRICK'S GIN

  亨利琴酒採集世界上最好的原物料所製造而成 蘇格蘭所出產的最頂級琴酒 小批次生產的琴酒,採用荷蘭小黃瓜、保加利亞玫瑰花瓣等13種獨特的原料穀物類製成的中性烈酒我們從琴酒的原生國家-荷蘭,挑選最好品質的穀物類,製成的中性烈酒當做基底。

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5倫敦三號 琴酒
THE LONDON NO. 3 DRY GIN

  此款是Berry Bros. & Rudd自行研製的一款頂級倫敦琴酒,命名源自這間酒商所在的倫敦詹姆士街3號(No.3, St. James)。以來自義大利進口杜松子,搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等三種果香三種香料的完美組合,加上三階段的精心蒸餾過程,使得No.3 Dry Gin成為最具代表性的倫敦琴酒。

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6猴子47 黑森林桑木桶琴酒
MONKEY 47 SCHWARZWALD DRY GIN

  全新匠心釀製的Barrel Cut為陳釀氈酒,把經典的Monkey 47 Dry Gin原酒注入木桶180天進行熟成。品牌用作陳釀的木桶以來自德國西南部普法爾茨桑樹木材製成,桑木的香氣醉人而令人難以抗拒,熟成過程中,亦賦予酒液怡人的金黃色及優雅含蓄的芳香。由於其繁複工序,Barrel Cut每年只能生產約三次,珍貴且罕有。

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7愛丁堡 加農砲琴酒(海軍加強版)
EDINBURGH CANNONBALL NAVY STRENGTH GIN

  57.2%高酒精度,容許製酒時添加幾乎幾乎兩倍的香料,風味更濃厚。強而有力又平衡的海軍加強版琴酒!以濃郁的杜松子及東方元素的風味為主體,相當具有衝擊力,其中兩倍的杜松子用量及花椒提供了些許口感上的刺激,而檸檬皮的清甜則平衡了口感。

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8極CRAFT 琴酒
TAIWAN MAKAUY CRAFT GIN

  台灣香料風味代表的「馬告」(Makauy),有「山林裡的黑珍珠」美名;近幾年許多台灣料理與馬告結合,翻轉出一道又一道美味又極具特色,且強烈連結在地文化的美食。而在所有烈酒中,以「杜松子」為主要風味特色的琴酒,正是能與馬告相互配襯的經典首選;臺酒公司隆田酒廠研發歷時三年,今年以「杜松子+馬告」作為風味主軸,隆重推出製程極為繁複講究的手工精釀烈酒系列新品「極-Craft琴酒」。全台首批限量僅3,000瓶。

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9噶瑪蘭 琴酒
KAVALAN GIN

  噶瑪蘭琴酒富有細緻的紅心芭樂、楊桃與金棗香氣,層次豐富且交織著杜松子、柳橙和檸檬皮的馥郁芬芳,餘韻留有柔順草本的回甘, 就像優雅的芭蕾舞者輕輕跳躍於舌間,出眾的飽滿果香,相當適合作為各式調酒之基底。

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10磨豆酒莊 凡波斯小批手工蒸餾琴酒
THE GRAPE GRINDER CAPE FYNBOS GIN

  小批蒸餾,手工製作高品質的琴酒。以優質的杜松子和超過30種當地植物製作出來。天然手工採摘樹皮,根,漿果,花,莖,果皮或葉子。這些植物中的都是成員fynbos這個地區聞名世界的植物群。

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  先為大家介紹這些,敬請關注下期排行~~~