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格蘭利威調酒指南!6款網友大推調酒配方與美食搭配【2024最新】

格蘭利威怎麼喝?/格蘭利威調酒/調酒配方/搭配食物

2024/05/17

格蘭利威(Glenlivet),這款高雅的蘇格蘭單一麥芽威士忌,深受調酒師和威士忌愛好者的青睞。其獨特的風味和口感,從清新到濃郁,滿足了不同口味的品味者。

想要探索格蘭利威?我們整理了官方網站和網友分享的7款調酒配方,讓我們一同來品味吧!


格蘭利威Highball - 失敗率幾乎0%的超簡易調酒





























難度:簡易

準備時間:5 分鐘

道具:Highball 杯

材料:

50 ml 格蘭利威

120 ml 薑汁汽水或氣泡水

1 片檸檬(可加可不加)

方法:

在 Highball 杯中放入冰塊。

倒入格蘭利威和薑汁汽水。

輕輕攪拌,加入檸檬片裝飾。


格蘭利威威士忌 UMESHU CLAYMORE-與梅酒的完美搭配

Umeshu日本梅酒的果香酸甜,搭配格蘭威特 12 年的蜂蜜果香,絕對值得一試。


難度:簡易

準備時間:5 分鐘

道具:調酒器、杯子、刀子(切水果)

材料:

40 ml 12年格蘭利威

20 ml Umeshu梅酒

李子切片(裝飾)

方法:

1.在攪拌杯中用冰攪拌格蘭利威與梅酒。 2.濾入岩石杯中的冰塊。 3.用成熟的李子片裝飾。


官方網站UMESHU CLAYMORE示範影片



格蘭利威 CARNIVALE - 夏日經典調酒


難度:中等

準備時間:5 分鐘

道具:攪拌棒、調酒器、杯子


材料:格蘭威特 50ml                 檸檬汁 10ml                 椰子水 120ml                 Amargo Chuncho 苦精 1滴


方法:

1.在杯中裝入半杯碎冰 2.倒入格蘭利威威士忌、檸檬汁和椰子水,並攪拌。 3.在杯中填入碎冰(不要讓裝太滿。) 4.滴入 Amargo Chuncho 苦精。 *也可以用酒壺、酒罐裝,很適合在海邊派對大家一起同樂。


格蘭利威 Martini - 經典之選

難度:中等

準備時間:5 分鐘

道具:調酒器、Martini 杯

材料:

60 ml 格蘭利威

15 ml 乾邑

橄欖或檸檬皮(裝飾)

方法:

在調酒器中放入格蘭利威和乾邑。

加入冰塊,攪拌至冷卻。

將液體倒入Martini 杯中。

加入橄欖或檸檬皮作為裝飾。


格蘭利威 Old Fashion - 懷舊經典

難度:中等

準備時間:5 分鐘

道具:杯子、攪拌棒

材料:

60 ml 格蘭利威

1 糖方塊或 10 ml 簡單糖漿

2-3 滴安格斯特拉苦精

橙片(裝飾)

方法:

在杯子中放入糖方塊或簡單糖漿。

加入安格斯特拉苦精和少量冰塊,輕輕攪拌至糖溶解。

倒入格蘭利威和更多冰塊。

加入橙片作為裝飾。

格蘭利威 Rob Roy - 典雅的威士忌雞尾酒

難度:中等

準備時間:6 分鐘

道具:攪拌器、馬丁尼杯

材料:

60 ml 格蘭利威

30 ml 甜苦艾酒

2-3 滴橙苦精

橙皮(裝飾)

方法:

在攪拌器中放入格蘭利威、甜苦艾酒和橙苦精。

加入冰塊,攪拌均勻。

將液體濾入馬丁尼杯中。

加入橙皮作為裝飾。



適合搭配的食物:

  1. 烤肉類,如牛排、羊排,與格蘭利威的濃郁風味相得益彰。
  2. 深色巧克力,提供了與格蘭利威相輔相成的豐富口感。
  3. 切達起司&格蘭利威12年:切達起司的鹹香搭配格蘭利威12年的果香與優雅花香,完美絕配。
  4. 卡芒貝爾乳酪&格蘭利威15年:卡芒貝爾乳酪本身帶有細膩奶香,與格蘭利威15年的異國香料及微辣口感,帶有微衝突卻能夠完美融合,喜愛嚐鮮的你一定要試試。
  5. 海鮮,如煙燻三文魚或新鮮生蠔,與格蘭利威的煙燻和海洋氣息相得益彰。
  6. 奶油質感的甜點,如焦糖布丁或奶油蛋糕,與格蘭利威的豐富口感相得益彰。


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資料來源:The Glenlivet官網、網路論壇