格蘭利威(Glenlivet),這款高雅的蘇格蘭單一麥芽威士忌,深受調酒師和威士忌愛好者的青睞。其獨特的風味和口感,從清新到濃郁,滿足了不同口味的品味者。
想要探索格蘭利威?我們整理了官方網站和網友分享的7款調酒配方,讓我們一同來品味吧!
格蘭利威Highball - 失敗率幾乎0%的超簡易調酒
難度:簡易
準備時間:5 分鐘
道具:Highball 杯
材料:
50 ml 格蘭利威
120 ml 薑汁汽水或氣泡水
1 片檸檬(可加可不加)
方法:
在 Highball 杯中放入冰塊。
倒入格蘭利威和薑汁汽水。
輕輕攪拌,加入檸檬片裝飾。
格蘭利威威士忌 UMESHU CLAYMORE-與梅酒的完美搭配
Umeshu日本梅酒的果香酸甜,搭配格蘭威特 12 年的蜂蜜果香,絕對值得一試。
難度:簡易
準備時間:5 分鐘
道具:調酒器、杯子、刀子(切水果)
材料:
40 ml 12年格蘭利威
20 ml Umeshu梅酒
李子切片(裝飾)
方法:
1.在攪拌杯中用冰攪拌格蘭利威與梅酒。
2.濾入岩石杯中的冰塊。
3.用成熟的李子片裝飾。
官方網站UMESHU CLAYMORE示範影片
格蘭利威 CARNIVALE - 夏日經典調酒
難度:中等
準備時間:5 分鐘
道具:攪拌棒、調酒器、杯子
材料:格蘭威特 50ml
檸檬汁 10ml
椰子水 120ml
Amargo Chuncho 苦精 1滴
方法:
1.在杯中裝入半杯碎冰
2.倒入格蘭利威威士忌、檸檬汁和椰子水,並攪拌。
3.在杯中填入碎冰(不要讓裝太滿。)
4.滴入 Amargo Chuncho 苦精。
*也可以用酒壺、酒罐裝,很適合在海邊派對大家一起同樂。
格蘭利威 Martini - 經典之選
難度:中等
準備時間:5 分鐘
道具:調酒器、Martini 杯
材料:
60 ml 格蘭利威
15 ml 乾邑
橄欖或檸檬皮(裝飾)
方法:
在調酒器中放入格蘭利威和乾邑。
加入冰塊,攪拌至冷卻。
將液體倒入Martini 杯中。
加入橄欖或檸檬皮作為裝飾。
格蘭利威 Old Fashion - 懷舊經典
難度:中等
準備時間:5 分鐘
道具:杯子、攪拌棒
材料:
60 ml 格蘭利威
1 糖方塊或 10 ml 簡單糖漿
2-3 滴安格斯特拉苦精
橙片(裝飾)
方法:
在杯子中放入糖方塊或簡單糖漿。
加入安格斯特拉苦精和少量冰塊,輕輕攪拌至糖溶解。
倒入格蘭利威和更多冰塊。
加入橙片作為裝飾。
格蘭利威 Rob Roy - 典雅的威士忌雞尾酒
難度:中等
準備時間:6 分鐘
道具:攪拌器、馬丁尼杯
材料:
60 ml 格蘭利威
30 ml 甜苦艾酒
2-3 滴橙苦精
橙皮(裝飾)
方法:
在攪拌器中放入格蘭利威、甜苦艾酒和橙苦精。
加入冰塊,攪拌均勻。
將液體濾入馬丁尼杯中。
加入橙皮作為裝飾。
適合搭配的食物:
- 烤肉類,如牛排、羊排,與格蘭利威的濃郁風味相得益彰。
- 深色巧克力,提供了與格蘭利威相輔相成的豐富口感。
- 切達起司&格蘭利威12年:切達起司的鹹香搭配格蘭利威12年的果香與優雅花香,完美絕配。
- 卡芒貝爾乳酪&格蘭利威15年:卡芒貝爾乳酪本身帶有細膩奶香,與格蘭利威15年的異國香料及微辣口感,帶有微衝突卻能夠完美融合,喜愛嚐鮮的你一定要試試。
- 海鮮,如煙燻三文魚或新鮮生蠔,與格蘭利威的煙燻和海洋氣息相得益彰。
- 奶油質感的甜點,如焦糖布丁或奶油蛋糕,與格蘭利威的豐富口感相得益彰。
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資料來源:The Glenlivet官網、網路論壇