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台灣素有水果王國盛名，追尋著土地的味道，南投酒廠選用南投信義鄉青梅，釀製連年獲頒金牌獎，香氣濃郁、口感清爽甜美的青梅酒，與榮獲多項國際威士忌大獎的波本桶麥芽威士忌原酒相結合，深受世界各地消費者的高度喜愛。南投酒廠運用在地得天獨厚的優勢，將梅酒的風味融入至麥芽威士忌當中，過桶幻化為獨特的梅子酒桶單一麥芽威士忌。  「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－梅子酒桶」香氣豐富，層次堆疊而饒富變化，那令人迷戀的酸甜好滋味，讓人不禁憶起兒時青梅竹馬的純真年代。包裝設計上特別禮聘當代知名工筆花鳥畫家張克齊老師，以東方工筆手繪中國畫「錦羽生風華影動」，欣賞畫作裡凌冬耐寒的枝頭上綻放的梅花，描繪青梅酒桶之清香撲鼻、麥芽香氣和梅子酸甜味，彼此交互輝映，餘韻迴盪繚繞的歲寒美景。 OMAR原桶強度(梅子酒桶) 品飲 ◎色澤：雅潔沉穩的古銅色。 ◎口感：濃厚飽實的酒體，有著青梅酸甜清麗的口感，絲絲波本桶的香草、奶油糖的風味點綴其中。 ◎香氣：飽滿的煙燻烏梅、線香、辛香料的氣息，結合著熱帶水果與清新水果軟糖的香甜恣意奔放。 ◎餘韻：綿長甘草、橘皮及橡木味，勾勒香氣迴盪的尾韻。 這款威士忌香氣豐富，層次堆疊而饒富變化，那令人迷戀的酸甜好滋味，讓人不禁憶起兒時青梅竹馬的純真年代。 包裝設計上特別禮聘當代知名工筆花鳥畫家張克齊老師，以東方工筆手繪中國畫「錦羽生風華影動」，欣賞畫作裡凌冬耐寒的枝頭上綻放的梅花，描繪青梅酒桶之清香撲鼻、麥芽香氣和梅子酸甜味，彼此交互輝映，餘韻迴盪繚繞的歲寒美景。 OMAR原桶強度(梅子酒桶) 獲獎 ◎2017 SC金牌獎、WSC銀牌獎、SFWSC金牌獎、WWA銀牌獎、CMB金牌獎。 ◎2016 SC銀牌獎、WSC特優銀牌獎、MMA銅牌獎。 更多OMAR原桶強度酒款推薦  單一麥芽威士忌_638823815888284033.jpg) OMAR原桶強度(荔枝酒桶) 單一麥芽威士忌 ◎色澤：璀璨透亮的琥珀金。 ◎口感：荔枝甜美的滋味包覆著淡淡的奶油蜜糖香氣，將波本桶的層次表現得更為豐富鮮明淋漓盡致，釋放出沉靜圓潤的芬芳。 ◎香氣：微燻的荔枝乾香氣與糖漬橘皮的香甜，襯托出波本桶的麥芽、香草、太妃糖及馥郁的熱帶果乾氣息，些許橡木桶的風味隱含其中。 ◎餘韻：柔順優雅的橡木有著鮮明的水果調性，荔枝嫵媚韻致縈繞於口。 使用蘇格蘭進口大麥芽，加上來自中央山脈、流經南投包尾山原始森林地底岩層的純淨伏流水，台灣菸酒公司南投酒廠運用廠內原有豐富的水果酒種類資源，與以及堅持麥芽威士忌的傳統釀製工藝，搭配精湛的過桶手法，融合蘊涵臺灣風土的彰化八卦山荔枝，推出世界首創的荔枝酒桶單一麥芽威士忌。 「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－荔枝酒桶」將波本桶麥芽威士忌的風味融入了荔枝酒的香甜美味，打造南投酒廠威士忌的獨特在地風格，包裝設計特別力邀名師手繪。張克齊老師的作品「萬利多多」蘊含濃濃中國畫風，畫作之中荔枝果粒結實累累，輝映著荔枝酒桶之雅緻芬芳、沉穩橡木香氣與甜香果味，以東方手繪風格帶出具台灣風土之風味桶威士忌，三者相互交織，細細綻放縈繞之美。  單一麥芽威士忌_638823816367842210.jpg) OMAR原桶強度(葡萄酒桶) 單一麥芽威士忌 ◎色澤：中心為深邃神秘的寶石紅，邊緣略帶些許古銅色澤。 ◎口感：柔順纖細的酒體不失醇厚質感，略微輕澀的葡萄滋味挑逗著舌尖味蕾，隨後轉為如花蜜般的甘甜，帶著一抹輕淡的煙燻味。 ◎香氣：散發成熟香蕉的馥郁香甜，隨後是黑后葡萄香氣間綴著果乾的香甜，辛香料、烤吐司的香氣，底層是沉穩檀香的靜謐，緩緩吐露出梅乾與奶油的氣息。 ◎餘韻：黑后皮梗與橡木單寧產生的細緻澀感，交織著老年份葡萄酒的圓潤優雅。 走進彰化二林鎮葡萄園裡，藤架下種植的是釀酒用黑后葡萄（Black Queen），其酸感明亮，單寧澀感較低，來自葡萄果皮高雅的深紫紅色，將威士忌渲染成極為討喜的寶石紅色澤，以榮獲多項國際威士忌大獎的波本桶單一麥芽威士忌原酒為基底，採用精湛的過桶手法，將台灣黑后葡萄酒細膩的風味盡皆融入至麥芽威士忌中，蛻變出與眾不同的香氣層次而使品飲饒富變化。 「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－葡萄酒桶」凝聚了天地人三大力量，品飲之間能夠感受台灣土地所訴說的故事，包裝設計上採用郭皆貴老師的畫作「碩果」，充分表現出清新、脫俗、自然、豐富的產品意象，亦輕輕喚醒沉睡在威士忌橡木桶搖籃裡，獨有的葡萄醇酒之香。  單一麥芽威士忌_638823816496090144.jpg) OMAR原桶強度(柳丁酒桶) 單一麥芽威士忌
◎色澤：明亮金黃色。 ◎香氣：盛開的洋甘菊及茉莉花的香氣爭相迸發而出，隨後是香甜果醬的氣息中帶有清涼的橘皮精油暗示，中底層有柑橘蜜餞的香氣伴隨著鬆餅，花蜜與奶油的氣息，令人想起聖誕蛋糕的過節歡樂氣氛與時光。 ◎口感：飽滿的酒體中帶著清新，酸甜口感中帶有強烈暗示的柑橘香氣，最後回甘的感覺令人驚豔。 ◎餘韻：悠長的優雅餘韻，層次豐富變化，柳丁為主的柑橘系香氣持續主導鼻後嗅覺，濃郁的果香繚繞不絕。 原桶強度麥芽威士忌(柳丁酒桶)為台灣菸酒公司南投酒廠運用本身豐富水果酒種類的特色，將單一麥芽威士忌再以廠內所產的柳丁白蘭地桶潤桶後之橡木桶二次熟成，其細膩的風味盡皆融入至麥芽威士忌中，銳變出不同的香氣層次而饒富變化。酒標與外盒採用 柯鴻圖老師的畫作「橙黃點點，香遠益清」，充分表現出清新、脫俗、自然、豐富的產品意象。 關於OMAR  台灣菸酒公司TTL在2008年於南投中興新村設立蒸餾廠，並購買蘇格蘭乾燥大麥芽來釀造威士忌，並從磨麥、糖化、發酵、蒸餾、橡木桶熟成維持與蘇格蘭一貫作業。 南投酒廠位於南投市貓羅溪畔，建於62年5月，佔地14甲，75年開放觀光，以葡萄酒聞名全台，收購全台盛產之水果，釀製各種水果酒，提供遊客品嚐及購買各種酒類，頗具觀光產業旅遊價值及獲消費者好評，每年三月的第四個禮拜六更被定為南投酒廠水果酒節，並擴大舉辦敦親睦鄰活動有園遊會、產品品嚐、推廣、民俗表演等節目以帶動南投市產業觀光。是臺灣菸酒股份有限公司唯一生產水果酒的廠區。 酒廠大門最引人注目是一座很像酒桶的品酒屋，屋高約二層樓，也因它的特殊造型，已成為南投酒廠標誌性建築物，廠內另設簡報室、各種水果藝術雕塑、造景藝術的庭園，品酒之餘，還可觀賞附近的山色。 廠內目前生產的產品有十餘種，如葡萄酒、白蘭地、蘭姆酒、威士忌、梅酒等高級酒類，其中多項產品獲得世界菸酒評鑑會獎項，品質更受到國際愛酒人士的肯定！！ ================== ================== |
