Johnnie Walker「約翰走路」,這款為調酒而設計的經典蘇格蘭威士忌,廣受調酒師喜愛,其多樣風味,從清新果香到濃郁煙燻,迎合了各式口味。
想知道約翰走路該如何品味?我們整理了官方網站和網友分享的9款調酒配方,一同來嚐嚐吧!
紅茶 Johnnie - 典雅的下午茶時光
難度:簡易
準備時間:5 分鐘
道具:調酒器、紅茶杯
材料:
45 ml 約翰走路
90 ml 熱紅茶
1 片檸檬
方法:
在紅茶杯中倒入熱紅茶。
加入約翰走路,輕輕攪拌。
擠入檸檬汁,作為裝飾。
經典 Johnnie Highball - 派對必備款
難度:簡易
準備時間:5 分鐘
道具:Highball 杯
材料:
50 ml 約翰走路
120 ml 薑汁汽水
1 片檸檬
方法:
在 Highball 杯中裝滿冰塊。
倒入約翰走路和薑汁汽水。
輕輕攪拌,加入檸檬片作為裝飾。
煙燻 Johnnie Old Fashioned - 愜意的夜晚時光
難度:中等
準備時間:8 分鐘
道具:攪拌杯、矮杯
材料:
60 ml 約翰走路
10 ml 糖漿
2 滴苦艾酒
1 片橙皮
方法:
在攪拌杯中加入約翰走路、糖漿和苦艾酒。
加入冰塊,攪拌至充分稀釋。
倒入矮杯中,放上橙皮作為裝飾。
柚子 Johnnie Smash - 清新的夏日風味
難度:簡易
準備時間:5 分鐘
道具:攪拌杯、杯子
材料:
50 ml 約翰走路
30 ml 新鮮榨柚子汁
10 ml 蜂蜜
4 片薄荷葉
方法:
在攪拌杯中加入約翰走路、柚子汁和蜂蜜。
加入薄荷葉,輕輕搗碎。
加入冰塊,攪拌均勻。
倒入杯中,可加入柚子片作為裝飾。
炭火 Johnnie Charcoal - 深邃的燻燒風味
難度:中等
準備時間:8 分鐘
道具:攪拌杯、老式杯
材料:
60 ml 約翰走路
15 ml楓樹糖漿
2 滴煙燻苦精
1 片橙皮
方法:
在攪拌杯中加入約翰走路、楓樹糖漿和煙燻苦精。
加入冰塊,攪拌至充分混合。
倒入老式杯中,用橙皮作為裝飾。
粉紅 Johnnie Fizz - 愉悅的氣泡口感
難度:簡易
準備時間:3 分鐘
道具:高腳杯
材料:
40 ml 約翰走路
20 ml 柚子汁
60 ml 蘇打水
粉紅葡萄柚片(裝飾)
方法:
在高腳杯中加入約翰走路和柚子汁。
加入冰塊,輕輕攪拌。
加入蘇打水,輕輕攪拌均勻。
最後加上粉紅葡萄柚片作為裝飾。
紅莓 Johnnie Sour - 酸甜的口感體驗
難度:中等
準備時間:6 分鐘
道具:調酒器、杯子
材料:
50 ml 約翰走路
20 ml 檸檬汁
15 ml 紅莓漿
10 ml 糖漿
紅莓和檸檬片(裝飾)
方法:
在調酒器中加入約翰走路、檸檬汁、紅莓漿和糖漿。
加入冰塊,搖勻。
倒入杯中,加入紅莓和檸檬片作為裝飾。
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資料來源:Johnnie Walker官網、網路論壇