錢櫃 Elijah Cralg

錢櫃

Elijah Cralg


  1789年,美國肯塔基州波本郡(Bourbon County)發生嚴重的玉米生產過剩問題,當地牧師Elijah Craig遂嚐試以玉米為原料蒸餾威士忌,並使用內側燻烤過的新橡木桶陳年,賦予酒體豐富多樣的個性;此舉開啟了美國代表性烈酒「波本威士忌」的歷史源頭,1964年更成為最能代表美國精神的「國酒」。當今波本威士忌翹楚「美國錢櫃波本威士忌」即以Elijah Craig牧師之名命名,為了向創始人致上最高敬意。

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