格蘭帝 Glen scotia

格蘭帝

Glen scotia

  格蘭帝蒸餾廠沒有豐厚的家族實力,也沒有巨大的資產後盾,釀酒之路一向坎坷。創建於 1832年前後,是坎貝爾城這個曾有輝煌歷史的威士忌城中僥倖的兩家酒廠之一,值得另眼看待。雖然不為雲頂蒸餾廠般家喻戶曉,但格蘭帝威士忌確實坎貝爾鎮沿海鹽味風格的最佳典範。

  格蘭帝蒸餾廠有著許多神秘難解的傳說,最有名的一則為1924年接手的Duncan Mccallum因為經營壓力太大,1930年在面臨破產危機的同時,選擇了跳進酒廠的水源地,從此以後,格蘭帝就成了一個一直鬧鬼的蒸餾廠,蘇格蘭歌手還把這個故事寫進曲子裡,從此大家就忘不掉這喜歡在酒廠遊蕩的亡魂了。

  低地與坎貝爾鎮的眾家蒸餾廠,或許光輝過一時,或者曾經締造經典,縱使現今繁榮的光景已不復見,但酒廠點點滴滴的背景與傳奇,依然十分值得人們傳頌與回味,曾經,在這些小小的酒廠中,存在著威士忌的大千世界。

  而今坎貝爾鎮只剩下雲頂與格蘭帝兩家蒸餾廠依然在運作,但是這兩家蒸餾廠也經歷一段沉寂的歲月,才再度複廠開工。但是兩家酒廠能夠存活至今,堅持原則。不屈不撓的威士忌精神絕對是非比尋常。

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