人氣酒造 Ninki-ichi

人氣酒造

Ninki-ichi

  人氣酒造前身是一間已經消失的酒造,透過游佐社長的努力,復出再出發,改名為人氣酒造。雖然是一間全新展開的酒造,但是擁有3位資深的杜氏,以及多位的傑出的日本酒業界專業人員。
  在這種專業與堅持下,釀造出各款美味的清酒及屬於東北地方纖細口感的燒酎。除了追求美味的酒質之外,更為傳統的清酒注入一種全新的價值觀,聘請數位日本設計大師親自構思設計酒標,將各種設計元素加入酒款當中,顛覆清酒給人的傳統刻板印象,創造出令人賞心悅目飲酒型態,如今仍持續努力開發具有獨特性的各種酒款,致力於重新詮釋清酒的價值。
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